菠菜炒黄豆芽

1.蒜苗和红辣椒切段。

2.黄豆芽洗净，沥干水分。

3.菠菜择好，洗净，淖一下捞出，过凉水再捞出。

4.切段，挤出多余水分。

5.锅烧热放少许油，倒入蒜苗和红辣椒爆香，再倒入黄豆芽翻炒片刻，继续倒入菠菜翻炒一下，加盐和五香粉调味，拌匀即可。

6.出锅装盘。

7.香。