西洋菜肉丸汤

髅小彬

西洋菜肉丸汤

主料

辅料

调料

盐1匙

西洋菜肉丸汤的做法步骤

1.西洋菜放入淡盐水中浸泡10分钟。
2.摘去菜茎，只留嫩叶，冲洗干净。
3.锅中加入植物油，放入蒜末炸至金黄。
4.倒入适量清水烧开。
5.放入牛肉丸煮5分钟。
6.放入姜片，枸杞和西洋菜，加入盐，继续煮2分钟即可。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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