羊肚菌鸡汤 独家

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  1.准备适量羊肚菌多次几次。
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  2.信味菇也提前浸泡一下。
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  3.羊肚菌用开水多浸泡一下，浸泡过的水是精华所在哦。
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  4.鸡块洗净干净备用。
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  5.加料酒和花椒焯水备用。
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  6.小葱洗净打结，姜切块备用。
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  7.珐琅锅预热入油烧热，放入鸡块和姜片翻炒均匀。
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  8.加入羊肚菌翻炒。
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  9.带入浸泡沉淀的的水同煮。
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  10.加入适量开水和葱煮沸。
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  11.盖上盖子转小火慢煮四十分钟左右。
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  12.煮好后放入盐调味，撒入枸杞即可。
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  13.食用前撒入葱花就可以享用啦。
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  14.忽冷忽热的天气，这碗汤太赞了！

小窍门&温馨提示