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蒜瓣辣椒蒸炒土豆丝
独家
一溪月
蒸好的土豆丝,经过炒制,蒜香浓郁,更好吃。
简单
炒
蒜香
二十分钟
主料
土豆
一个
面粉
适量
食用油
适量
辅料
辣椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜瓣辣椒蒸炒土豆丝的做法步骤
1.
去豆去皮洗一下。
2.
擦成丝。
3.
一勺食用油。(油具体用量看土豆丝多少)
4.
拌匀。
5.
面粉适量。
6.
抄拌均匀,让每根土豆丝均匀粘满面粉。
7.
水开上屉,大火蒸5分钟。
8.
蒸好的土豆丝。
9.
倒入盆中。
10.
簸散。
11.
锅里适量油烧热,蒜瓣,辣椒,花椒炒香。
12.
蒸好的土豆丝倒入。
13.
翻炒几下。
14.
适量盐,鸡精调味儿。
15.
翻炒均匀,关火盛出。
16.
成品。
17.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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