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青椒土豆片
陆妞儿
土豆真的是一种特别好的食材,不管怎么做都很好吃!
简单
炒
微辣
十分钟
主料
土豆
2个
青椒
1个
辅料
葱
一根
姜
2片
调料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
青椒土豆片的做法步骤
1.
准备食材。
2.
土豆去皮,切成片,再用水冲洗一遍,去掉淀粉。
3.
青椒切块。
4.
起锅烧油,下葱姜和青椒爆香。
5.
倒入土豆片,翻炒均匀。
6.
加适量清水,一勺生抽,一勺老抽,焖煮3分钟。
7.
出锅前撒点盐和鸡精调味。
8.
大火收汁,就可以出锅了。
9.
成品。土豆很入味,非常下饭。
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