胡萝卜香菇炒腐竹独家

小家有女初长成发布

胡萝卜香菇炒腐竹

要说家用小厨电――电磁炉炒菜既快又省电，我们家通常炒菜多用电磁炉。今日我用电磁炉做了一道超级下饭的菜品：胡萝卜香菇炒腐竹。

主料

泡发干香菇八朵
泡发腐竹50克
胡萝卜半根

辅料

调酱汁

胡萝卜香菇炒腐竹的做法步骤

1.泡发香菇切片，腐竹切段，胡萝卜切菱形片。
2.准备葱花蒜蓉。
3.调酱汁：一勺生抽。
4.一勺老抽。
5.一勺蚝油。
6.一勺淀粉。
7.加2勺清水搅拌均匀。
8.起锅烧油炒香葱花蒜蓉。
9.下入胡萝卜翻炒。
10.下入香菇翻炒。
11.下入腐竹翻炒均匀。
12.倒入酱汁翻炒大火收汁。
13.

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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