蒜苔是这个季节的时令菜,其营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。 具有温中下气、补虚、调和脏腑,以及防癌、杀菌的功效,还对腹痛、腹泻有一定疗效。 远道而来的原味腊肠,据说是自家手工做的,一直没吃过呢。今天和蒜苔搭配一下,看看是不是远来来的和尚会念经。