炒年糕

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炒年糕

主料

辅料

油适量

调料

炒年糕的做法步骤

1.准备好切片年糕。
2.肉切成薄片，用淀粉抓匀。
3.起锅烧油。
4.油七成热时，下入肉片和辣椒翻炒断生，加入蚝油和老抽，翻炒均匀。
5.下入年糕翻炒断生至软。
6.加入盐和鸡精调味，翻炒均匀出锅。
7.起锅装盘即可。
8.好了😁。
9.开吃了哦。

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