西芹炒鸡蛋干

尔东叶

西芹炒鸡蛋干

喜欢利好的鸡蛋干Q弹的口感，也喜欢西芹的清香与爽脆。将二者组合一起炒制，又搭配了少许的黑木耳，很健康的一道养生美味。

主料

辅料

调料

西芹炒鸡蛋干的做法步骤

1.黑木耳用冷水泡发。
2.西芹摘洗干净，备好鸡蛋干。
3.鸡蛋干切成片，西芹切成条，木耳撕成小朵。
4.起油锅，葱姜入锅煸香，西芹、木耳入锅炒，视情况加少许水，盖上锅盖烧一会。
5.鸡蛋干入锅炒，加盐炒。
6.炒均匀关火，淋入少许芝麻油，炒均匀。
7.盛出享用。

小窍门&温馨提示

此菜清香、鲜香，不宜添加多种调味品。

分类：热菜家常菜快手菜

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