肉丸番茄汤粉 独家

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  1.肉糜放碗里，放葱姜末。
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  2.放食用油、食盐和鸡精。
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  3.放生抽，拌匀。
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  4.放清水约30克，搅拌均匀。
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  5.再放30克清水，放淀粉。
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  6.一直搅拌至肉馅上劲。
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  7.提前泡好的米粉。
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  8.冷水下锅煮。
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  9.番茄洗净切小块，葱切碎。
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  10.热锅冷油。
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  11.放葱和番茄翻炒。
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  12.放食盐。
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  13.放生抽。
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  14.把番茄炒软。
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  15.放纯净水，煮10分钟关火。
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  16.取肉丸。
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  17.肉丸全部做好放番茄汤里，开中火。
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  18.洗净葱叶和香菜，切末。
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  19.肉丸开锅煮1分钟，放鸡精。
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  20.放菜末，关火。
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  21.米粉煮好。
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  22.装碗里。
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  23.倒上肉丸番茄汤，整理一下。
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  24.成品。
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  25.成品。

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