牛肉粉

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牛肉粉

主料

干米粉适量
熟牛腩（红烧好的）适量
鸡蛋一个
油麦菜适量

调料

牛肉粉的做法步骤

1.准备好红烧好的牛腩（用电高压锅）和干米粉。
2.起锅烧水，水开后，下入米粉煮熟，焖20分钟。
3.过凉水，清洗干净，沥干水分。
4.另起锅烧水。
5.再次下入米粉烫热，捞出，放入大碗中。
6.熟牛腩倒入锅中，加少许水，煮开，加盐、鸡精调味，倒入盛好米粉的碗中。
7.起锅烧水，下入油麦菜烫熟，摆入碗中，另外鸡蛋煮熟，对半切开，摆入碗中
8.好了😊。
9.成品图。
10.成品图。
11.来，尝尝😁。

分类：小吃家常菜午餐晚餐

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