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牙签肉
尔东叶
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这款牙签肉是超大号。爱吃肉,觉得大口吃肉最过瘾,肉块切的大,牙签串点时折了几根。折牙签没关系,美味挡不住。
初级
烤
咸鲜
三小时
食材明细
主料
猪肉
800g
调料
盐
适量
白砂糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
甜面酱
适量
牙签肉的做法步骤
1.
猪肉洗干净切成块。
2.
肉块放入容器中加盐。
3.
加白砂糖。
4.
加生抽。
5.
加老抽。
6.
加料酒。
7.
加甜面酱搅拌均匀腌制几个小时。
8.
腌制好的肉块用牙签串好成牙签肉坯。
9.
牙签肉坯放入铺有油纸的空气炸锅炸篮中。
10.
炸篮放入空气炸锅,设置好温度、时间炸制机器停止工作。
11.
取出享用。
小窍门&温馨提示
1、腌制肉块的调味品依据个人口味添加。
2、腌制时间是食材入味情况而定。这款肉块较大,腌制的时间要长些。
3、炸制时间以食材熟为标准。
分类:
热菜
家常菜
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