菜谱
搜索
花椰菜炒肉
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
中级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
花椰菜
适量
肉
适量
米椒
几个
蒜苗
适量
辅料
油
适量
淀粉
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
米酒
适量
花椰菜炒肉的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
花椰菜用手掰成小朵。
3.
起锅烧水,水里加少许油和盐。
4.
水开后,下入花椰菜焯水一分钟。
5.
过凉水,沥干水分。
6.
起锅烧油,油七成热时,下入肉片(加淀粉抓匀)翻炒变色。
7.
下入花椰菜翻炒。
8.
加米椒,翻炒断生。
9.
加盐、鸡精、蚝油、生抽调味,翻炒均匀。
10.
加入米酒和蒜苗翻炒均匀盛出。
11.
起锅装盘即可。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
查看全部(共12步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鱼头炖豆腐
青椒肉丝
辣炒蛤蜊
家常土豆丝
腐乳肉
黄瓜炒鸡蛋
香卤鹌鹑蛋
东北乱炖
辣炒花蛤
把子肉
红烧素鸡
尖椒土豆片
酱爆鸡丁
苦瓜酿肉
麻辣肉片
红焖羊肉
美食天下首页