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啤酒鱼块
独家
清水淡竹
初级
烧
咸鲜
二十分钟
主料
青鱼
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
干辣椒
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
啤酒
适量
啤酒鱼块的做法步骤
1.
青鱼处理干净切成块。
2.
两面粘上薄薄一层淀粉。
3.
锅中放油烧热,放入鱼块两面煎黄。
4.
放入葱姜蒜、干辣椒,烹入料酒、生抽。
5.
倒入啤酒。
6.
加盐调味,中小火炖煮20分钟。
7.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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