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酸辣手撕包菜
独家
小家有女初长成
发布
中级
拌
酸辣
半小时
食材明细
主料
包菜
半个
食用油
3勺
调酱汁:
干辣椒
12个
花椒
60个
蒜瓣
12个
白熟芝麻
1勺
食盐
半勺
白糖
1勺
香醋
2勺
酸辣手撕包菜的做法步骤
1.
包菜清洗干净后用手撒碎放入锅中烧油焯烫。
2.
捞出沥干水分装盆。
3.
调酱汁:碗中放入花椒粒、干红辣椒、蒜瓣和黄白熟芝麻。
4.
热油爆香。
5.
加入食盐。
6.
加入白砂糖。
7.
加入香醋。
8.
搅拌均匀。
9.
将酱汁浇在白菜上即可。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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