蒜苔炒牛肉丁独家

红•宏发布

蒜苔炒牛肉丁

一道简单的小炒肉。蒜苔炒牛肉，味道鲜美，超级下饭！

主料

辅料

调料

蒜苔炒牛肉丁的做法步骤

1.准备一把蒜苔和一块牛肉。
2.蒜苔洗干净切成小丁，牛肉洗干净切成粒。
3.取一小碗，将切好的牛肉丁放进去，里面五香粉，盐、生姜末一勺油和料酒抓拌均匀腌制20分钟。
4.准备豆瓣酱、葱末和辣椒圈。
5.锅中烧油，将腌好的牛肉粒放进去翻炒变色。
6.里面加生抽和一勺豆瓣酱炒出红油。
7.将辣椒圈和大葱末放进去翻炒两下。
8.最后将蒜苔丁放进去翻炒至断生。
9.里面加白糖和孜然粉翻炒均匀关火。
10.

小窍门&温馨提示

我加的是孜然粉，也可以加黑胡椒的。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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