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洋葱爆炒羊肉
独家
米拉Miira
发布
简单
炒
孜然
三刻钟
食材明细
主料
羊肉
适量
洋葱
适量
辅料
青椒
适量
姜
适量
调料
盐
适量
油
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
酱油
适量
料酒
适量
生粉
适量
洋葱爆炒羊肉的做法步骤
1.
羊肉提前浸泡出血水洗净备用。
2.
青椒,洋葱和姜准备就绪。
3.
羊肉切薄片装盘。
4.
放入盐,酱油,料酒,生粉,五香粉抓匀,倒入油锁住水分腌制一下。
5.
马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入腌制好的肉翻炒变色。
6.
羊肉变色后盛出备用。
7.
锅洗净预热入油烧热,放入青椒,姜丝和洋葱翻炒。
8.
放入羊肉,加入辣椒粉,孜然粉继续翻炒。
9.
淋入酱油调味。
10.
中火炒制,出锅加盐调味即可。
11.
美美的下饭菜完美呈现。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
同样的操作方法可以炒牛肉,猪里脊肉,哈哈,家常做法,供大家参考!祝您生活愉快!
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