鸟巢鸡蛋饼

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鸟巢鸡蛋饼

一日之计在于晨，早餐要吃好，注意各种营养的合理搭配，今天做一个鸟巢鸡蛋饼，有蛋白质，有碳水，有维生素和膳食纤维，营养又美味。

主料

辅料

调料

食盐适量

鸟巢鸡蛋饼的做法步骤

1.半个土豆去皮擦成丝。
2.半个胡萝卜去皮擦成丝。
3.两片白菜叶切成细丝。
4.2瓣大蒜切末。
5.2瓣大蒜切末。
6.将准备好的配料加入碗中，加入2大勺面粉，适量食盐和混合调味料。
7.加入适量清水搅拌均匀，成黏糊状即可。
8.平底锅或电饼铛中刷油，倒入调好的蔬菜糊，中间挖一个洞。
9.准备几个鸡蛋打入蔬菜糊留好的洞中，煎至定型翻面继续煎，直到熟了即可。
10.做好的鸟巢鸡蛋饼涂点喜欢的酱料，切个黄桃，倒一杯牛奶，美味营养的早餐就完成了。

小窍门&温馨提示

鸟巢鸡蛋饼中的蔬菜可以任意搭配自己喜欢的蔬菜，做法多样又简单，营养丰富，为一天的工作生活注入满满的能量！

分类：家常菜创意菜早餐

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