炒青柠鱿鱼干

美拉拉的美食日记

炒青柠鱿鱼干

主料

鱿鱼干2条

辅料

青灯笼椒适量
蒜米适量
红灯笼椒适量

调料

炒青柠鱿鱼干的做法步骤

1.干鱿鱼泡发好洗净备用。
2.切成细条。
3.蒜瓣切碎，青柠切丁，可以去掉鱿鱼的腥味，提升口感。
4.清水开了放鱿鱼干焯水1分钟去味。
5.大火爆香蒜米，加入豆瓣酱上色。
6.放入鱿鱼、青红椒，加蚝油、生抽大火翻炒片刻断生即可出锅。
7.出锅前加入青柠翻炒均匀即可出锅，很下饭哟。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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