#清淡美食#大米饭吃腻了,大家可以试试什锦香肠焖饭了;用电压力锅煮,饭菜一锅出,简单省事又好吃,我家经常这样做呢~~~
1.备好食材,土豆去皮和其它食材一起洗净,备用。
2.香肠切小块,青椒、土豆和胡萝卜切滚刀块,少许胡萝卜切花片。
3.锅中倒油,下青椒煸香后盛出。
4.锅中留底油,放入土豆、香肠和胡萝卜。
5.加1勺食盐,翻炒均匀,放凉备用。
6.将大米,用水淘洗干净。
7.把刚炒过的食材,全部倒在大米上面,再加入清水,水量莫过食材即可。
8.合上盖子,按上煮饭键;也可以这样操作,长按“开始键”5秒,右上角的WIFI显示灯,亮起。
9.同时打开手机上面的操作程序,选择相应功能键,点击启动。
10.煮饭的过程中,手机和电压力锅是完全同步的。
11.结束后,打开锅盖。
12.放入之前炒过的青椒片,翻拌均匀即可。
13.盛入碗中。
14.趁热开吃,又香又好吃,关键方法还简单。
1、将香肠及蔬菜,提前用油、盐煸炒一下,再混合大米一起煮,会更加入味。
2、使用电压力锅煮饭,同样的大米,但水量要比普通电饭煲要略少些,更加地好吃。
3、觉得WIFI繁琐,也可以直接选择默认模式煮饭。
可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。
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红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。
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糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,因为口味香脆酸甜,颇受江浙沪人士喜爱。
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鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。
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宫保鸡丁是汉族传统经典的名菜,属川菜名菜。创始人为四川地区居民,后被宫保丁宝桢改良发扬光大,流传至今。此道菜也被归纳为北京宫廷菜。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。
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麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
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麻辣香锅发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。
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红烧排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
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回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西成都一带称作熬锅肉,川东重庆一带称为回锅肉。川渝地区家家户户都能制作。回锅肉的特点是:口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。
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