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春天的艾米果
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无馅
初级
蒸
清淡
半小时
主料
糯米粉
五斤(加少量普通米粉降粘度)
辅料
艾草
两斤半
调料
白糖
可选按个人口味
春天的艾米果的做法步骤
1.
将艾草打碎。
2.
将艾草酱加入米粉中,再加水。
3.
揉米团,使艾草均匀分布在米粉中,这样还需加水,直到米团揉成类似做馒头的面团。爱吃甜食的可以加芝麻糖心。
4.
用手揉成球,图中有些偏大了,这样放进冷冻室冻半个小时就可以装袋储存在冷藏室,想吃的时候取出来蒸熟,带艾草香的柔软米果。
小窍门&温馨提示
用刀剁艾草可辛苦,最好有料理机。
分类:
小吃
家常菜
春季食谱
查看全部(共4步)
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