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白萝卜烧牛肉
独家
不做妖精好多年
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尽管清煮的牛肉我吃着香,老公是不喜欢的。
给他二次加工一下。
简单
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
熟牛肉
100g
白萝卜
200g
辅料
食用油
半匙
牛肉汤
1碗
青辣椒
小许
红辣椒
适量
调料
白糖
6g
食盐
1g
老抽
20g
生抽
10g
鸡精
小许
葱
小许
花椒
小许
姜
适量
八角
适量
白萝卜烧牛肉的做法步骤
1.
压力锅煮好的牛肉。
2.
取几块切丁。
3.
白萝卜切丁。
4.
热锅冷油,放花椒八角。
5.
放白萝卜翻炒。
6.
放葱姜和牛肉翻炒。
7.
放白糖。
8.
炒至白糖熔化放生抽和老抽。
9.
翻炒均匀。
10.
放食盐。
11.
炒均匀,放牛肉汤,盖锅盖煮至汤汁不多。
12.
放青红椒和鸡精。
13.
翻炒至汤汁几乎收干即可。
14.
成品。
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