清炒萝卜干

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  1.切好的葱
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  2.先将萝卜干放入温水中清洗两遍然后沥干水份切成碎粒
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  3.锅内倒入油 放入萝卜干煸炒吸干水份，小火煸炒三分钟后放入盐，鸡精 ，葱，爆炒一分钟（喜欢嫩的，出锅前交一圈微量的温水翻炒下）
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  4.盛入碗中后，中间用筷子挖个小洞出气

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