清炒萝卜干

1.切好的葱

2.先将萝卜干放入温水中清洗两遍然后沥干水份切成碎粒

3.锅内倒入油 放入萝卜干煸炒吸干水份，小火煸炒三分钟后放入盐，鸡精 ，葱，爆炒一分钟（喜欢嫩的，出锅前交一圈微量的温水翻炒下）

4.盛入碗中后，中间用筷子挖个小洞出气