油醋汁野菜蛋饼

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油醋汁野菜蛋饼

近来，看到油醋汁很流行，便买了一瓶，做了简单美味的野菜鸡蛋饼，搭配油醋汁，味道也是不错的。

主料

辅料

油醋汁野菜蛋饼的做法步骤

1.原料：面粉、野菜和鸡蛋。
2.野菜切碎。
3.鸡蛋打入盆中。
4.加入面粉，搅拌均匀。
5.加入野菜、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
6.锅中少许食用油，倒入野菜糊，并用勺子摊平。
7.底部成熟后，翻面烙。
8.烙好的饼切开，摆入盘中。
9.淋上油醋汁即可。
10.加入油醋汁，别有一番风味。

小窍门&温馨提示

野菜鸡蛋饼不需要过多的调味。野菜的清香，鸡蛋的鲜美，饼也比较软。

分类：面食家常菜早餐春季食谱

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