芝士焗红虾

尔东叶

芝士焗红虾

阿根廷红虾，个大饱满，肉质细嫩，质量非常好。白灼、红烧、清蒸都很受欢迎。今天换个吃法，烤箱派上用场，做道芝士焗红虾。因为家里有土豆控，就用了土豆垫底，土豆软软的，也有着鲜美的味道，更是受到食客喜欢。

主料

阿根廷红虾4只

辅料

调料

芝士焗红虾的做法步骤

1.红虾解冻洗干净。
2.开背去虾线。
3.撒少许盐。
4.再撒胡椒粉。
5.淋一点点料酒。
6.大蒜去皮切碎。
7.土豆去皮去片放入铺有锡纸的烤盘。
8.红虾放在土豆上。
9.撒上蒜碎入烤箱烤。
10.5分钟后取出烤盘，添加芝士后继续烤，烤熟断电。
11.取出享用。

小窍门&温馨提示

1、不喜欢吃土豆，可以不铺垫土豆。土豆与大虾一起烤制，味道相当好。
2、烤制时间、烤箱温度设置，依据自家烤箱习性而定。把握不准，可以随时观察。

分类：家常菜海鲜烤箱菜

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