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鸡翅炖小土豆
独家
清水淡竹
发布
初级
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡中翅
适量
土豆
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
冰糖
适量
鸡翅炖小土豆的做法步骤
1.
鸡中翅清洗,每只划上三刀。
2.
冷水下锅焯水捞出。
3.
小土豆去皮清洗,葱姜蒜备用。
4.
锅中放油,放入中翅小火两面煎黄。
5.
放入姜蒜、冰糖炒香,烹入料酒、生抽。
6.
放入小土豆翻炒几分钟。
7.
加水烧煮,放入葱结,加盐调味。
8.
中翅鲜嫩,土豆粉面。
分类:
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