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香辣小龙虾
独家
甜甜mimi
简单
烧
甜辣
二十分钟
主料
小龙虾
适量
辅料
生姜
适量
蒜子
适量
辣椒
适量
酒糟
适量
料酒
适量
啤酒
适量
蚝油
适量
花椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
香菜
适量
桂皮
适量
调料
盐
适量
香辣小龙虾的做法步骤
1.
先刷小龙虾再去头虾线,清洗干净。
2.
准备配料。
3.
锅中热油煸炒花椒辣椒生姜蒜子桂皮。
4.
倒入小龙虾翻炒。
5.
加入酒糟料酒翻炒。
6.
变色了加入蚝油生抽老抽翻炒。
7.
加入盐啤酒。
8.
小火煮15分钟左右。
9.
大火收汁。
10.
收汁即可。
11.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
夜宵
午餐
晚餐
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