玫瑰花酥饼独家

不做妖精好多年

玫瑰花酥饼

类似桃酥，只是我不想放泡打粉，就发酵了一下。

主料

辅料

调料

白糖（可不用）适量

玫瑰花酥饼的做法步骤

1.碗里放食用油，酵母打入鸡蛋。
2.液体边缘就是食用油。
3.玫瑰花瓣洗净。
4.花瓣放蛋液里。
5.搅拌均匀。
6.觉得花瓣不多再放点。
7.放面粉。
8.搅拌至没有干面粉，可以揉成团，也可以不揉。
9.放烤箱。
10.我们这下雨，气温十几度，有点冷就放烤箱45度发酵2小时。
11.发好的面团。
12.揉光排气。
13.擀成长饼。
14.切开。
15.切方块。
16.放烤盘里。
17.上下火180度烤10分钟。
18.烤好的酥饼。
19.取出来。
20.摆盘。
21.成品。

小窍门&温馨提示

给我家老佛爷当零食吃的，所以没放糖。

分类：烘焙下午茶

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