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蒜蓉菜芯
独家
一溪月
发布
咸鲜不油腻。
简单
拌
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
菜芯
适量
辅料
蒜蓉
适量
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
清水
适量
蒜蓉菜芯的做法步骤
1.
菜芯适量洗净。
2.
叶茎部分切三指段。
3.
适量水烧开,菜芯放入。
4.
焯至变绿捞出。
5.
蒜切成蓉。(这是两个菜的蒜蓉,我一并炒出,做蒜蓉菜芯,可选用三分之一)
6.
清水洗一下。
7.
锅里适量油烧热,花椒炒香捞出。
8.
蒜蓉倒入,炒至微黄。
9.
适量盐,生抽,蚝油调味。
10.
倒入一勺开水,烧开关火。
11.
浇到菜芯上即可。
12.
成品。
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