啤酒小龙虾的做法步骤
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1.小龙虾中加入食用小苏打。
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2.再放一勺盐浸泡十分钟。
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3.浸泡后用刷子很轻松就刷干净了。
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4.拔岀小龙虾的腮。
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5.抽岀虾线。
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6.头部剪掉，挑岀里面黑色的东西。
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7.虾背剪一刀方便入味。
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8.再用清水冲洗下。
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9.锅中油热放入姜蒜八角桂皮炒几下。
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10.放入一大勺香辣小龙虾酱炒岀红油。
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11.放入小龙虾轻轻翻炒至虾壳变红。
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12.放入两勺生抽。
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13.再放入老抽翻炒几下。
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14.放入两罐啤酒。
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15.放入盐。
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16.盖盖煮十分钟。
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17.最后大火收汁即可。
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18.成品图。
菜谱
