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牛肉炒苦瓜
独家
琪_feXjZ8E2
初级
炒
清淡
十分钟
主料
牛肉
适量
苦瓜
一条
辅料
姜
少许
蒜
少许
腌料
酱油
少许
胡椒粉
少许
糖
少许
生粉
少许
花生油
少许
啤酒
少许
其他
油
少许
盐
少许
牛肉炒苦瓜的做法步骤
1.
准备好食材:如图所示。
2.
苦瓜切薄片,切点蒜末。
3.
牛肉切片放姜丝,腌料抓匀腌制15分钟。
4.
热锅放油下腌好的牛肉。
5.
翻炒至变色约两分钟。
6.
先铲出备。
7.
另起锅放油下苦瓜翻炒会儿。
8.
断生后调点盐炒匀。
9.
然后放入炒好的牛肉翻炒均匀即可。
10.
如图所示。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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