茄汁玉子豆腐独家

花鱼儿

茄汁玉子豆腐

主料

玉子豆腐2支

辅料

调料

茄汁玉子豆腐的做法步骤

1.食材：玉子豆腐、干淀粉、番茄沙司、蒜末、香葱。
2.在碗中加入1勺干淀粉。
3.加2勺生抽。
4.加1勺蚝油。
5.加1勺番茄沙司。
6.加半碗清水。
7.加1勺白糖。
8.搅匀。
9.将玉子豆腐放在案板上切开去包装、切成厚片。
10.放入保鲜袋中，加入3勺干淀粉。
11.抖匀。
12.取平底锅倒油烧热，下入玉子豆腐煎至两面微微发黄盛出。
13.接着，另锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒。
14.然后，倒入调好的汁烧至浓稠。
15.最后，下入煎好的玉子豆腐轻轻的翻动翻动，搁入香葱即成。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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