煎奥尔良鸡胸肉独家

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煎奥尔良鸡胸肉

食材明细

主料

鸡胸肉适量

辅料

调料

煎奥尔良鸡胸肉的做法步骤

1.鸡胸肉洗净片开成两半。
2.两面锤一下，也可以用刀背两面两面敲敲。
3.鸡胸肉放入碗中，放入葱段、姜片和料酒。
4.再放入黑胡椒粉。
5.放入一勺生抽。
6.一点点老抽。
7.一勺玉米淀粉。
8.一勺半奥尔良粉。
9.抓匀，放置十五分钟。
10.平底锅中放入一点点的油，放入鸡胸肉。
11.转小火慢煎，煎至两面微微焦黄，中途可以盖下锅盖煎两分钟翻一下面再煎。
12.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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