腊肉炒平菇独家

不做妖精好多年

腊肉炒平菇

煮过的腊肉就剩下这么点了。看起来就是炒平菇而已。不过也有腊肉香味哦。

主料

辅料

食用油半匙

调料

腊肉炒平菇的做法步骤

1.平菇洗净。
2.冷水下锅焯水。
3.煮开2分钟。
4.洗净浮沫备用，撰干水分备用。
5.腊肉切片，小葱切段，葱叶切圈。
6.热锅冷油，油热放腊肉翻炒。
7.腊肉肥肉变透明。
8.放平菇翻炒。
9.放葱段。
10.放生抽。
11.炒均匀放食盐。
12.炒几十秒放鸡精。
13.放葱叶。
14.炒均匀即可。
15.起锅装盘。
16.成品。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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