炸小土豆

doudou里有糖糖

炸小土豆

那时候放学路上吃过的炸小土豆🥔，你还记得吗？

主料

小土豆适量

辅料

调料

炸小土豆的做法步骤

1.选取拇指大小土豆🥔。
2.洗净的土豆去皮😉。
3.超出拇指大小的土豆切波纹块🍞适量莴笋胡萝卜切块。
4.锅内烧油油温七八成热下锅炸😉。
5.炸至金黄表皮微微发皱捞出，放入两勺盐、两勺蒜末、一勺孜然粉、半勺花椒粉、2.5勺辣椒油、三勺生抽、三勺醋、半勺蚝油、一把葱花。
6.搅拌均匀一份好吃的油炸小土豆就出锅啦！

小窍门&温馨提示

number1:土豆选取拇指大小为宜。
number2:土豆记得去皮哦，否则炸出的小土豆皮嚼不烂，不好吃。
number3:炸土豆的时间，一定要够。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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