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玫瑰酱
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又是玫瑰花的季节,忍不住腌制一瓶玫瑰酱来尝尝香,还可以自己烤出香甜的玫瑰饼。
简单
煨
甜香
一天
主料
食用玫瑰
500g
辅料
白糖
1000g
蜂蜜
100g
调料
柠檬汁
适量
白酒
适量
玫瑰酱的做法步骤
1.
在市场买的可食用玫瑰(切记要买花骨朵,开了花的就不香了)。
2.
玫瑰花祛蕊祛茎,只留下花瓣。用清水洗干净,一定要晾干,不能有水,防止腐烂。准备装玫瑰花酱的罐子一定要用高温消毒,擦干水分,防止腐烂。
3.
小窍门&温馨提示
天气热的话需要放入冰箱冷藏保存。
分类:
自制酱料
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