香辣孜然羊肉串独家

阳光明媚99

香辣孜然羊肉串

每到夏季来临街边小吃似乎变的也多了起来，众多美食中最爱香喷喷的羊肉串啦，家里新入了高颜值九阳可口可乐联名款空气炸锅，美味自己在家就可以做！3L大容量钻石纹背板，多维折射热量，烘烤均匀又快速，隐藏式发热管很安全！烤出的羊肉串鲜嫩可口，入味十足，超级好吃！自己动手做真材实料，吃的干净又放心！

主料

辅料

食用油适量

调料

香辣孜然羊肉串的做法步骤

1.配菜清洗干净备用。
2.羊肉、洋葱、黄椒、红椒、青椒分别切小块，留一半洋葱和姜分别切丝。
3.洋葱丝，姜丝放入羊肉里，加入料酒，酱油。
4.加入辣椒酱。
5.打入一个鸡蛋清，放入盐、孜然粉。
6.撒入辣椒粉。
7.淋入少许食用油，带上一次性手套揉抓均匀后盖上保鲜膜腌制半小时。
8.竹签提前放水里泡下，把腌制好的羊肉和彩椒穿成串。空气炸锅提前预热好，肉串放入炸篮里，200度烤15分钟。
9.烤至中途把肉串翻一下面，撒上孜然粉和辣椒粉再次烤至时间结束即可。
10.成品图。
11.香辣过瘾！
12.鲜嫩入味！

小窍门&温馨提示

辣椒粉随个人口味适量添加，羊肉提前腌制下再烤吃起来更加入味。羊肉串香辣过瘾，美味可口，鲜嫩入味。

分类：热菜家常菜中式宴请夜宵朋友聚餐

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