花椒八角桂皮焖猪头骨！

梓渝🐠210316

花椒八角桂皮焖猪头骨！

猪头骨配啤酒🍺也是不错的选择哦！

主料

猪头骨半个

辅料

调料

焖猪头骨的做法步骤

1.猪头骨剁块，姜，料酒煮沸后焖三分钟去腥。
2.捞出用清水冲洗干净。
3.下好花椒八角等配件下五碗清水煮沸！
4.水煮沸后加入洗干净的猪头骨一起炖！
5.加入全部调味料一起大火慢炖哦！
6.中途记得翻两次让猪头骨两面都入味均匀哦！
7.大火烧开后转小火慢炖二十分钟收汁就可以试味出锅品尝！

小窍门&温馨提示

1、猪头骨一定一定一定要下姜，葱，料酒去去腥。
2、喜欢吃辣的可以下小米辣四五个或下辣椒酱。
3 、花椒八角桂皮吃多了容易口渴记得多喝水！

分类：热菜家常菜

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