黑啤酱牛腱

polaris滴食记

黑啤酱牛腱

主料

牛腱子1000克

调料

黑啤酱牛腱的做法步骤

1.牛腱子事先进行焯水。
2.锅内放入八角。
3.放入姜片。
4.放入焯过水的牛腱子。
5.倒入50ml老抽。
6.倒入50ml生抽。
7.倒入1000ml黑啤。
8.放入黄芪。
9.大火煮开后转小火。
10.小火炖煮2小时。
11.用筷子插入可以插进代表肉已经熟了，可以关火。
12.切片盛入盘中。

分类：热菜家常菜中式宴请秋季食谱冬季食谱

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