土豆炖牛尾独家

鸣翠燕

土豆炖牛尾

主料

牛尾骨适量
土豆适量

辅料

土豆炖牛尾的做法步骤

1.牛尾骨焯水。
2.土豆去皮切块。
3.牛尾焯水后加入八角、花椒等香料后放入适量水大火烧开后转小火炖至八分熟。
4.锅中放入适量油烧热后放入土豆煸炒至表面上色。
5.放入炖好的牛尾。
6.加入生抽和老抽。
7.大火烧开转小火烧熟。
8.大火收汁。
9.装盘。

分类：热菜家常菜下饭菜

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