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土豆炖牛尾
独家
鸣翠燕
发布
初级
烧
咸鲜
三小时
食材明细
主料
牛尾骨
适量
土豆
适量
辅料
油
适量
八角
适量
姜
适量
葱
适量
花椒
适量
土豆炖牛尾的做法步骤
1.
牛尾骨焯水。
2.
土豆去皮切块。
3.
牛尾焯水后加入八角、花椒等香料后放入适量水大火烧开后转小火炖至八分熟。
4.
锅中放入适量油烧热后放入土豆煸炒至表面上色。
5.
放入炖好的牛尾。
6.
加入生抽和老抽。
7.
大火烧开转小火烧熟。
8.
大火收汁。
9.
装盘。
分类:
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