鸡腿炖土豆独家

清水淡竹

鸡腿炖土豆

主料

辅料

调料

鸡腿炖土豆的做法步骤

1.鸡腿剁成块。
2.冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。
3.土豆去皮切滚刀块。
4.锅中放油，下入鸡块、姜蒜翻炒，放入料酒、生抽、老抽、冰糖上色增香。
5.放入土豆同炒几分钟。
6.放入葱结，加水烧煮10分钟后加盐调味再烧10分钟，大火收汁。
7.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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