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电饭煲蛋糕🍰

晨曦Emily 发布
电饭煲蛋糕🍰

蛋糕不用烤箱(烤箱罢工的情况下),不用蒸锅,用电饭煲像做饭那样。

食材明细

主料

辅料

调料

电饭煲蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.电饭煲内一定要涂抹上食用油,不论是底部还是电饭煲内胆周围。
2.蛋黄糊状不可调的太硬
3.翻拌蛋清蛋白霜和蛋黄时按一定规律翻拌。
4.蛋清间隔三次加入白糖,至最后凝结成蛋白霜。
5.电饭煲内煮的时长不宜过长,糊锅的状况即又成了黑暗料理。
分类: 糕点
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