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四季豆炒腊肠
兰杏梅
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香而不腻的四季豆炒腊肠,川味的腊肠,鲜嫩四季豆,一荤一素,醇厚岁月和新鲜时光,享受生活的美味!
简单
炒
五香
二十分钟
食材明细
主料
四季豆
一把
腊肠
一根
辅料
蒜
少许
纯净水
适量
调料
花生油
少许
盐
适量
四季豆炒腊肠的做法步骤
1.
腊肠温水洗净。
2.
煮熟的腊肠,备用。
3.
切斜刀。
4.
四季豆洗净,掐头去尾撕去老丝。
5.
切斜刀。
6.
蒜切碎。
7.
锅烧热放少许油,倒入蒜炒香,再倒入四季豆,加适量水和盐没过菜,锅盖盖上待水减至一半,打开锅盖,翻炒一下,待水烧干后,继续倒入腊肠翻炒几下即可。
8.
出锅装盘。
9.
下饭菜。
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