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黄瓜木耳炒鸡蛋
独家
小家有女初长成
发布
中级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
黄瓜
1根
鸡蛋
3个
泡发饿
50克
辅料
食用油
2勺
葱花
适量
调酱汁:
生抽
2的
老抽
1勺
蚝油
1勺
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备食材:黄瓜,鸡蛋,泡发木耳。
2.
鸡蛋打入碗中搅散,2勺生抽1勺老抽1勺蚝油搅拌均匀,黄瓜洗净后切片,大葱切丝。
3.
木耳开水锅中焯烫。
4.
起锅烧油。
5.
倒入蛋液凝固后搅散。
6.
锅中留底油炒香葱丝。
7.
下入木耳翻炒。
8.
下入黄瓜翻炒。
9.
倒入酱汁翻炒均匀。
10.
倒入鸡蛋翻炒均匀。
11.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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