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糖醋脆皮鱼 独家

八维蜜梅 发布
糖醋脆皮鱼

个子鲤鱼适合烧整条的,也适合做糖醋脆皮鱼,哥哥钓的土鲤鱼,鱼肉细嫩,做了两次糖醋脆皮鱼,皮脆肉嫩,甜酸适口,味道还不错!

食材明细

主料

辅料

调料

糖醋脆皮鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.脆皮糊也可以红薯淀粉和玉米淀粉各半。
2.炸鱼一般用的菜籽油,最后炒料勾芡可以用浅色油。
3.剞花刀两边刀口最好均匀些,成品更好看。
分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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