砂锅毛豆猪肉独家

笑笑昵

砂锅毛豆猪肉

主料

辅料

姜片适量

调料

砂锅毛豆猪肉的做法步骤

1.食材:洗净的毛豆米、猪肉切块。
2.猪肉冷水下锅，撇去浮沫。
3.捞岀沥干水。
4.放入肥肉煸岀油，再放入姜片煸香。
5.放入猪肉炒香。
6.放入一勺生抽。
7.一勺老抽。
8.半勺蚝油。
9.翻炒上色。
10.转入砂锅中。
11.放入足量的水。
12.放入少许的盐。
13.煮开后盖盖，转小火炖一小时。
14.肉炖至软烂后放入毛豆米再煮五分钟。
15.岀锅前放入味精即可。
16.成品图。

分类：热菜家常菜中式宴请宴客菜午餐晚餐

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