贵妃肉山药汤独家

不做妖精好多年

贵妃肉山药汤

贵妃肉就是五花肉最边缘，没有多层的那部分。又买了块贵妃肉，想烧来吃，又想吃山药，就一起炖了汤。

主料

山药2根
贵妃肉300g
纯净水适量

辅料

胡萝卜50g

调料

贵妃肉山药汤的做法步骤

1.山药洗净去皮再洗净。
2.切段。
3.放锅里。
4.加纯净水。
5.取贵妃肉。
6.切块。
7.冷水下锅。
8.煮开锅。
9.洗净浮沫。
10.切胡萝卜和葱姜放山药里。
11.放肉块和食盐。
12.入高压锅，白米粥偏硬口感。
13.煮好的山药肉汤放鸡精。
14.成品。

小窍门&温馨提示

把贵妃肉换成梅花肉也可以，精肉炖出来发柴，尽量不要纯精肉。

分类：汤类家常菜

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