炸排骨

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炸排骨

主料

排骨适量

辅料

调料

炸排骨的做法步骤

1.排骨清洗干净，放入白糖、胡椒粉、盐、蚝油、生抽、料酒、抓拌均匀。
2.放入姜片、蒜末抓拌均匀腌制30分钟。
3.腌制好的排骨。
4.面糊（一个鸡蛋、面粉、淀粉、少许盐）。
5.锅中热油放入沾好面糊的排骨，炸制微黄。
6.外焦里嫩，太香了。

分类：热菜家常菜

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