剁椒豆豉蒸豆腐

doudou里有糖糖

剁椒豆豉蒸豆腐

豆腐的做法有很多😉，今天给大家介绍一种豆腐的新做法😊～

主料

豆腐1块

辅料

红甜椒1小个

调料

剁椒豆豉蒸豆腐的做法步骤

1.准备好的豆腐切成两厘米左右的厚片😊。
2.干辣椒切段😉，蒜切末，红椒、姜切丁，葱切葱花～
3.将切好的豆腐🍞下锅炸至两面金黄😊。
4.锅留底油，放入姜蒜辣椒爆香～😋。
5.再加入1.5勺老干妈。
6.都爆出香味后，下入准备好的豆腐🤓。
7.放入半勺盐🌯、1勺糖🍯、2.5勺生抽🍾、一勺蚝油。
8.炒至完全入味后😊，将豆腐齐的摆放在盘内😋～上锅水开后蒸五分钟😍。
9.最后～一份甜辣鲜香的辣椒豆豉蒸豆腐就做好啦😉。

小窍门&温馨提示

豆腐要炸至两面金黄😉，微微膨胀捞出就可以～不要炸的太老或太嫩🤨。

分类：热菜家常菜中式宴请下饭菜

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